Speisekarte

Inspiriert von der klassischen Lasagne: Unsere hausgemachte Bolognese-Soße(100% Rindfleisch )trifft auf cremige Sahne, Mozzarella Fior di Latte und Parmesan – verfeinert mit einer Prise Muskatnuss für ein harmonisches Aroma.

A,D,C,H,1,2

Unsere hausgemachte Basilikum-Pesto bildet die Basis dieser besonderen Pizza . Verfeinert mit Sahne, Mozzarella Fior di Latte und 125 g cremiger Burrata. Getoppt mit zarten Garnelen, knackigen Pistazienkernen und Parmesan-Splittern .

A,C,G,H,I,2,9

Zarte Penne mit norwegischem Lachsfilet in einer cremigen Tomatensoße, verfeinert mit Sahne, saftigen Kirschtomaten, frischen Basilikumblättern und einer feinen Note Knoblauch.

A,G,D,I,2,9

Al dente Penne in unserem hausgemachten Basilikum-Pesto, gekrönt mit 125 g cremiger Burrata

A,C

Klassische Spaghetti Carbonara mit einer cremigen Sauce aus Ei, Pecorino und Guanciale (italienischer Speck), verfeinert mit aromatischer Trüffelcreme für ein intensives Geschmackserlebnis.

A,B,C,1,2

(mit Ketchup/Mayo/Aioli-Creme nach Wahl)

B, C, 6

6x Kartoffelkroketten +Ketchup

B, C, 6

Burrata, Kirschtomaten, Basilikumblätter,E.V. Olivenöl, hausgemachtes Brot

C, 2, 10

Burrata, Kirschtomaten, Basilikumblätter,E.V. Olivenöl, Trüffel, hausgemachtes Brot

C, 2, 10

Zwei frittierte und gefüllte Reisbällchen mit Risotto, Safran, Tomatensoße, Erbsen, Hackfleisch und Käse

A,B,C,1,2,7

Drei frittierte Arancini-Bällchen, gefüllt mit Risotto, Parmesan und cremiger Trüffelsauce, serviert mit zusätzlicher Trüffelsauce.

A,B,C,2

Gegrilltes Gemüse, Oliven, Prosciutto Crudo, Spienata, Parmesan, Rucola, hausgemachtes Brot

A, C, D, 2, 3, 9

Gemischte frittierte Vorspeisen für zwei (1x Reisbällchen,4x Kartoffelkroketten,4x Mozzarella Sticks, frittierte Brot)+Ketchup,Rucola

A, C, 1, 2, 7

Kleiner gemischter Salat (mit Dressing nach Wahl)

Großer gemischter Salat (mit Dressing nach Wahl)

Scampi, Gamberi, gemischter Salat,Honig-Senf Blsamico Dressing ,hausgemachtes Brot

A, B, C, G, 1

Hähnchenbrustfilet, gemischter Salat, Austernpilze, Joghurt Dressing ,hausgemachtes Brot

A, C, 2, 4

Crispy Hähnchenbrustfilet Streifen, bunter Salat, Parmesan, Croutons, Caesar Dressing, hausgemachtes Brot

A, B, C, 2, 4

Gemischter Salat, Avocado, Burrata, geröstete Mandeln, Honig-Senf Balsamico Dressing, hausgemachtes Brot

A, C, 10

Tomatensoße, Kirschtomaten,Knoblauch, Basilikumblätter

A, B, C, D, 1, 2

Penne in aromatischer Tomatensoße mit Knoblauch,cremigem Ricotta,Kirschtomaten und frischen Basilikumblättern

A, C, 1, 2

Olivenöl, Kirschtomaten, Knoblauch, Peperoni Mild

A, B, 4

Eigelb, Pecorino, Guanciale

A, B, C, 2

Scampi, Gamberi,Knoblauch, Kirschtomaten, leichte Tomatensoße

A, G, D, 1, 2, 9

Scharfe Tomatensoße,Knoblauch, Kirschtomaten, Basilikumblätter

A, B, D, 3, 7, 1

Hausgemachte Bolognese Sauce (Rinder Hackfleisch,Tomatensoße)

A, D, 1, 2

Hausgemachte Basilikum Pesto, Kirschtomaten

A

Sahne, Mascarpone, Trüffelcreme, Parmesan

A, C, 1, 2

Guanciale, Tomatensoße, Oregano, Oliven

A, D, 1, 2

Tomatensoße (San Marzano D.O.P),E.V. Olivenöl, Oregano, Kräuter-Knoblauch-Öl

A, 1, 2

Tomatensoße (San Marzano D.O.P),E.V. Olivenöl, Basilikumblätter, Parmigiano Reggiano

A, C, 1, 2

Tomatensoße (San Marzano D.O.P),E.V. Olivenöl, Mozzarella Fior di latte, Parmesan, frische Basilikumblätter

A, C, 1, 2

Tomatensoße (San Marzano D.O.P), E.V. Olivenöl, Mozzarella Fior di latte, Parmesan, frische Basilikumblätter, Champignons

A, C, 1, 2

Tomatensoße (San Marzano D.O.P), Acclughe (Sardellen), Oliven, Kirschtomaten, frische Basilikumblätter, Kräuter-Knoblauch Öl

A, I, 1, 2

Tomatensoße (San Marzano D.O.P), Mozzarella Fior di latte, gegrilltes Saisongemüse, Oliven, Kräuter-Knoblauch Öl, frische Basilikumblätter

A, C, 1, 2

Tomatensoße (San Marzano D.O.P),E.V. Olivenöl, Mozzarella Fior di latte, frische Basilikumblätter, scharfe Salami, Peperoni

A, C, 1, 2, 3, 4

Tomatensoße (San Marzano D.O.P),E.V. Olivenöl, Mozzarella Fior di latte, Salami, frische Basilikumblätter

A, D, 1, 2

Tomatensoße (San Marzano D.O.P),E.V. Olivenöl, Mozzarella Fior di latte, Prosciutto Cotto, frische Basilikumblätter

A, D, 1, 2

Tomatensoße (San Marzano D.O.P), E.V.Olivenöl, Mozzarella Fior di latte, Prosciutto Cotto, frische Basilikumblätter,Champignons

A, D, 1, 2

Tomatensoße (San Marzano D.O.P), Mozzarella Fior di latte, Prosciutto Cotto, Salami, Champignons, Peperoni, Oliven

A, C, 1, 2, 3

Tomatensoße (San Marzano D.O.P), Mozzarella Fior di latte, Thunfisch, Oliven, frische Basilikumblätter

A, C, I, 1, 2

Tomatensoße (San Marzano D.O.P), Mozzarella Fior di latte, Prosciutto Cotto, Champignons, Artischocken, Oliven

A, C, 1, 2, 3, 5

Tomatensoße (San Marzano D.O.P), Mozzarella Fior di latte, frische Basilikumblätter, Gorgonzola, Nduja

A, C, 1, 2, 3

Tomatensoße (San Marzano D.O.P), Mozzarella Fior di latte, Rucola, Kirschtomaten, Parmesanspäne, Basilikum Öl

A, C, 1, 2

Tomatensoße (San Marzano D.O.P), Mozzarella Fior di latte, frische Basilikumblätter, Gorgonzola, Kirschtomaten, Friarielli

A, C, 1, 2

Tomatensoße (San Marzano D.O.P),Kirschtomaten, Burrata, Basilikum Öl, Basilikumblätter

A, C, 1, 2

Tomatensoße (San Marzano D.O.P), Mozzarella Fior di latte, Rucola, Kirschtomaten, Parmesanspäne, Parmaschinken

A, C, 1, 2, 3, 9

Mozarella Fior di latte, Sahne, frische Basilikumblätter, Prosciutto Cotto, Mais

A, C, 1, 2, 3

Belegt mit cremigem Ricotta, zartem Mozzarella Fior di Latte, würziger Salami und Parmesan-Splittern, verfeinert mit einem Hauch E.V.Olivenöl.

A, C, 2, 3

Mozarella Fior di latte, Pommes frites, Wiener Wurst

A, C, 1, 2, 3

Mozarella Fior di latte, Salsiccia, Friarielli, Parmesan

A, C, 1, 2

Mozarella Fior di latte, frische Basilikumblätter, Olivenöl, Ricotta, Mortadella, Pistazienkerne

A, C, H, 1, 2, 3

Parmesancreme, Mozarella Fior di latte, Gorgonzola, Scamorza

A, C, 1, 2

Sour Cream, Mozarella Fior di latte, Sahne, Basilikumblätter, Kirschtomaten, Trüffelöl, Parmesanspäne

A, C, 1, 2

Mozarella Fior di latte, Salsiccia, gebackene Kartoffeln, frische Basilikumblätter, Aioli-Creme

A, B, C, 2, 9

Mozarella Fior di latte, Ricotta, Trüffelcreme, Austernpilze, Trüffelöl, Schnittlauch

A, C, 1, 2

Tomatensoße (San Marzano D.O.P),E.V. Olivenöl, veganer Käse, frische Basilikumblätter

A, H, 1, 2

Tomatensoße (San Marzano D.O.P), veganer Käse, gegrilltes Saisongemüse, Oliven, Kräuter-Knoblauch Öl, frische Basilikumblätter

A, H, 1, 2

Nuttella, Erdbeeren, Bananen, Kokosraspeln, Haselnüsse, Minze

A, C, H, 1, 7

B, C, 1, 7, 10

B, 6, 9

mit Pommes (200gr)

A, B, C, 6

mit Pommes (200gr)

A, B, C, 6

mit Pommes (100gr), Schwein oder Pute

A, B, C, 6

A, C, 2, 3, 5, 6, 8, 9